Готовится элементарно и уже через 15 минут на столе вкусное и красивое горячее блюдо! Соус получается умопомрачительным!
Ингредиенты для «Сливочная паста с креветками и шпинатом»:
- Спагетти — 1 упак.
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Сливки (20%) — 250 мл
- Сыр мягкий (Фетакса ТМ Hochland) — 100 г
- Шпинат — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2525.8 ккал |
белки 49.6 г |
жиры 145.2 г |
углеводы 251.9 г |
| Порции | |||
| ккал 421 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 24.2 г |
углеводы 42 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 304.3 ккал |
белки 6 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 30.3 г |
Рецепт «Сливочная паста с креветками и шпинатом»:
Спагетти отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, вернуть в кастрюлю, полить оливковым маслом, перемешать.
Соус готовится очень быстро. Поэтому сначала почистить чеснок и нарезать пластинками. На сливочном масле немного обжарить, около минуты.
К чесноку влить сливки и добавить промытый шпинат.
Сразу же добавить сыр Фетакса. Он хорошо плавится и соус становится гуще и насыщеннее по вкусу. Перемешать.
Соус быстро густеет.
Как только шпинат пожухнет, добавить креветки. Если сырые, то готовить их до розового цвета, а если готовые — прогреть минуту.
На тарелку выложить спагетти, сверху полить соусом. Очень вкусно!
