От души поздравляю Вас с Рождеством Христовым! Мир Вашему дому, благоденствия и здравия, Божьей милости, многие лета! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Сливочно-банановый кекс с орехами»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сыр сливочный (от ТМ Hochland) — 170 г
- Сахар — 150 г
- Масло растительное (лучше переспелые) — 50 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сливки (33%) — 100 мл
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Банан (лучше переспелые) — 2 шт
- Орехи грецкие — 60 г
- Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу
Украшение
- Сахарная пудра — по вкусу
- Клюква — по вкусу
- Розмарин — по вкусу
Время приготовления: 75 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3892.9 ккал |
белки 74 г |
жиры 192.5 г |
углеводы 474.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 34.9 г |
Рецепт «Сливочно-банановый кекс с орехами»:
Духовку включить на разогрев.
Смешать сыр, сахар и растительное масло, слегка взбить.
Добавить яйца и соль. Слегка взбить.
Бананы размять вилкой, добавить. Влить сливки.
Массу слегка взбить.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель, тесто как густая сметана, при необходимости добавить чуть-чуть муки.
Орехи подсушить на сковороде, остудить, порубить, вмешать в тесто.
Тесто перелить в силиконовую форму, поместить в духовку. Выпекать при 180 градусах, 55-60 минут, до «сухой лучинки».
Готовый кекс извлечь из формы и остудить на решётке.
Перед подачей украсить по желанию, например, сахарной пудрой, ягдами клюквы и веточками розмарина.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ в кругу родных и дорогих Вашему сердцу!!!
P.S.: Это мой 1000 рецепт, 
.