Очень нежный, ароматный, приятный на вкус соус-дип для перекуса. Готовится мгновенно. С ним можно приготовить бутерброды, тосты, канапе на завтрак, полдник или перекус. Можно подать его с чипсами, с овощной соломкой, с крекерами на вечеринку или просмотр фильма.
Ингредиенты для «Сливочный дип из авокадо с мятой»:
- Авокадо — 1 шт
- Сыр сливочный — 4 ст. л.
- Лук зеленый (3-4 шт. тонких пера) — 3 шт
- Мята — 2 веточ.
- Масло оливковое («Олейна» подсолнечное с добавлением оливкового) — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1177.1 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 117.1 г |
углеводы 26.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 226.4 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Сливочный дип из авокадо с мятой»:
Авокадо почистить от шкурки и удалить косточку. Нарезать произвольно. Добавить сливочный сыр.
Авокадо должен быть довольно мягкий, такой чтобы его можно было раздавить вилкой.
Смешать авокадо и сливочный сыр. Можно применить блендер, если хотите, чтобы масса была однородной.
Мелко нарезать мяту и зеленый лук. Поперчить и посолить.
Влить сок лимона и подсолнечное масло с добавлением оливкового «Олейна».
Всё хорошо перемешать.
Готово! Делайте бутерброды, подавайте как соус-дип с чипсами, крекерами, овощной соломкой. Приятного аппетита.
