Если надо быстро что-то приготовить к чаю, а в морозилке есть пачка слоеного теста, то этот рецепт выручит. Слойки получаются вкусные и хрустящие.
Ингредиенты для «Слойки с изюмом»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
- Изюм — 120 г
- Сахар — 60 г
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2429.8 ккал |
белки 39.9 г |
жиры 105.6 г |
углеводы 330.6 г |
| Порции | |||
| ккал 486 ккал |
белки 8 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 66.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 379.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 51.7 г |
Рецепт «Слойки с изюмом»:
Разморозить слоеное тесто, раскатать очень тонко в одном направлении. У меня было два пласта по 200 гр.
На половину раскатанного теста положить равномерно изюм, присыпать сахаром.
Закрыть второй половиной теста, хорошо прижать по краям и немного прокатать скалкой по тесту.
Нарезать на полоски.
Затем полоски разрезать на квадратики или ромбики, смазать их яйцом.
Выпекать в духовке при t=200 градусов до золотистого цвета примерно 20-30 минут.
