рецепт с фото пошаговый
Сладкий ореховый пирог из теста на кефире — простая в приготовлении выпечка, которую можно испечь к праздничному и домашнему чаепитию из самых доступных ингредиентов. Слоистая структура пирога достигается за счёт его необычной формовки — тесто смазываем сливочным маслом, посыпаем смесью орехов и сахара, складываем конвертиком и раскатываем. Всё проще, чем кажется! А в результате — в меру сладкий, ароматный и очень вкусный пирог. Готовьте и пробуйте на здоровье!
Ингредиенты
(на 6 порций) Для теста: Кефир — 100 мл Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 25 мл Сахар — 50 г Мука — 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл) + для подпыла Сода — 0,5 ч. ложки Соль — 1 щепотка Ванильный сахар — 1 ч. ложка или ванилин — 1 щепотка * Для начинки: Масло сливочное — 50 г Орехи грецкие — 40 г Сахар — 60 г Ванильный сахар — 1 ч. ложка или ванилин — 1 щепотка * Для смазывания пирога: Желток — 1 шт.
Способ приготовления
Слоёный пирог на кефире, с орехами и ванилью