Как ни странно, но среди моих знакомых есть такие, которые не приемлют сочетание сельди и свеклы, поэтому не едят «Селёдку под шубой». Вот мой папочка так и не попробовал её ни разу в жизни. Предлагаю слоёный салат из сельди — альтернативную замену «Шубы».
Ингредиенты для «Слоёный салат из сельди «Триумф»»:
-
(малосольная)
—
1/2 шт
-
(вареный в «мундире», средние клубни)
—
4 шт
-
(вареная)
—
1 шт
-
(ТМ ЕКО)
—
4 шт
-
—
1 шт
-
—
2 ст. л.
-
—
1 ч. л.
-
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Слоёный салат из сельди «Триумф»»:
Добавляем майонез, горчицу, перемешиваем.
Так как делаем салат слоёный, то берём разъёмную форму, кладём её на сервировочное блюдо. У меня половина указанного количества, небольшая форма. Нижним слоем кладём слой из половины картофеля, сельди и лука.
Следующим слоем кладём порезанные кубиками маринованные огурцы, у меня ТМ ЕКО, также слегка смазываем майонезом.
Украшаем салат зеленью (петрушка). Я положила ещё с краю кусочки сельди с колечками лука.
Приятного аппетита!!!