Сегодня я хочу поделиться с Вами простым и вкусным рецептом сметанного торта. В нашей семье этот торт стал самым любимым и не один праздник без него не обходится!
Ингредиенты для «Сметанный торт»:
Для теста
Для пропитки коржей
Для крема
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3884.6 ккал |
белки 58.8 г |
жиры 106 г |
углеводы 678.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275.5 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 48.1 г |
Рецепт «Сметанный торт»:
Готовим коржи.
Смешиваем сметану, сахар, соль и соду.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Делим тесто на 4 части, раскатываем каждую в круг диаметром 20-24 см. Выпекаем при температуре 200 ° 7-8 минут.
Пока коржи еще теплые, мы вырезаем ровные круги с помощью тарелки.
Из обрезков делаем крошку, в дальнейшем будем обсыпать ею торт.
Готовим пропитку для коржей.
В теплом молоке растворяем сахар. Затем хорошо пропитываем сладким молоком каждый корж.
Готовим сметанный крем.
Сметану взбиваем с сахаром и ванилином.
Собираем торт. Хорошо промазываем кремом каждый корж, посыпаем крошкой верх и бока торта.
У нас получился очень вкусный сметанный торт!
Лучше всего дать торту настояться в холодильнике. Идеально подавать на стол на следующий день.
Буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт!
Пишите комментарии.
Приятного аппетита!