Рецепт

Сочники с творогом на новый лад

Рецепт: Сочники с творогом на новый лад

На канале Готовим с Ириной Хлебниковой увидела рецепт замечательных сочников с творогом. Спасибо за рецепт. У этих сочников интересная и оригинальная формовка, а как много начинки. Получается очень вкусно, сочно, ароматно и оригинально. Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Сочники с творогом на новый лад»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4209 ккал
белки
141.1 г
жиры
150.4 г
углеводы
594.8 г
100 г блюда
ккал
292.3 ккал
белки
9.8 г
жиры
10.4 г
углеводы
41.3 г

Рецепт «Сочники с творогом на новый лад»:

2762886_36746-300x0.jpg

К мягкому сливочному маслу добавляем сахарную пудру, соль и ванилин. Перемешиваем миксером.

2762887_17140-300x0.jpg

Добавляем яйцо.

2762889_20082-300x0.jpg

В просеянную муку добавляем разрыхлитель. Добавляем муку к сливочно-яичной массе.

2762890_26915-300x0.jpg

Замешиваем мягкое, однородное тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30-40 минут.

2762894_40337-300x0.jpg

Раскатываем тесто в пласт толщиной 7-8 мм.

2762895_74408-300x0.jpg

С помощью вырубки вырезаем кружочки диаметром 8 см. У меня получилось 13 штук. Перекладыаем на противень и убираем в холодильник еще на 20-30 минут.

2762898_73815-300x0.jpg

Готовим начинку. В творог добавляем сахарную пудру, ванилин и яйцо. Пробиваем блендером до однородной массы.

2762899_55546-300x0.jpg

Добавляем 1-2 ст л муки и хорошо перемешиваем.

2762901_64047-300x0.jpg

Перекладываем начинку в кондитерский мешок.

2762902_55145-300x0.jpg

Отсаживаем крем.

2762909_75192-300x0.jpg

Выпекаем при 200⁰С 15-20 минут.

2762910_81538-300x0.jpg

Приятного аппетита.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля