Такие крылышки готовятся проще простого! Легко, быстро, доступно а самое главное по этому рецепту получается всегда удачными и нереально вкусными! Настоятельно рекомендую приготовить по этому рецепту)
Ингредиенты для «Сочные куриные крылышки с соусом»:
Ингредиенты
- Крылья куриные (+ 50 мл растительного масла для жарки) — 1.5 кг
Маринад
- Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
- Карри — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Специи (Прованские травы) — 1 ч. л.
- Соевый соус — 100 мл
- Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Соус
- Чеснок (2-3 зубчика) — 2 зуб.
- Зелень (Кинза) — 2 веточ.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Вода — 100 мл
- Томатная паста (Или можно 2 ч.л) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3426.2 ккал |
белки 300.9 г |
жиры 185.1 г |
углеводы 143.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.9 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Сочные куриные крылышки с соусом»:
Промываем крылья и режем на 3 части как показано на видео
Делаем маринад:
Паприку, карри, соль, прованские травы, соевый соус, и крахмал кукурузный добавляем в несколько приемов перемеришиваем и заливаем на крылья хорошо все перемешиваем руками и убираем на 1 час в холодильник
Делаем соус:
В 2-3 зубчика чеснока распущенный через пресс, доовляем измельченную зелень, соль, перец по вкусу, 2 ч. л томата или 2 ст. л это уже по вашему вкусу и воду перемешиваем. Соус готов!
В сковороду наливаем 50 мл растительного масла, нагреваем и отправляем в него крылья, жарим с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне. После закрываем крышкой и жарим так де на среднем огне до готовности. Примерно 15 минут.
Сочные, очень нежные и безумно вкусные крылья готовы! Советую посмотреть видео прикрепленный к рецепту там все визуальнос озвучкой показано!
Приятного аппетита!