Нежные кусочки мяса, томленые в томатном соусе. Остается выбрать только любимый гарнир. Время приготовления 50 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Свинина — 500 г
Сок томатный — 200-250 мл
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 3-4 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Мякоть свинины промыть и обсушить.
Нарезать мясо небольшими кубиками.
Обвалять кусочки мяса в муке.
Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривать 5-7 минут, помешивая.
Добавить мелко нашинкованный лук и готовить еще 2-3 минуты.
Добавить томатный сок, соль и сахар.
Прикрыть крышкой и готовить 25-30 минут на медленном огне.
Готовый гуляш приправить молотым перцем по вкусу.
Сочный гуляш из свинины готов. Выложить на блюдо и подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!