Рецепт

Сочный гуляш из свинины

Нежные кусочки мяса, томленые в томатном соусе. Остается выбрать только любимый гарнир. Время приготовления 50 минут

totrecept.com

Ингредиенты:
Свинина 500 г
Сок томатный 200-250 мл
Луковица 1 шт
Растительное масло 3-4 ст. л.
Мука 2 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.

Приготовление:

Мякоть свинины промыть и обсушить.

Мякоть свинины промыть и обсушить.

Нарезать мясо небольшими кубиками.

Нарезать мясо небольшими кубиками.

Обвалять кусочки мяса в муке.

Обвалять кусочки мяса в муке.

Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривать 5-7 минут, помешивая.

Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривать 5-7 минут, помешивая.

Добавить мелко нашинкованный лук и готовить еще 2-3 минуты.

Добавить мелко нашинкованный лук и готовить еще 2-3 минуты.

Добавить томатный сок, соль и сахар.

Добавить томатный сок, соль и сахар.

Прикрыть крышкой и готовить 25-30 минут на медленном огне.

Прикрыть крышкой и готовить 25-30 минут на медленном огне.

Готовый гуляш приправить молотым перцем по вкусу.

Готовый гуляш приправить молотым перцем по вкусу.

Сочный гуляш из свинины

Сочный гуляш из свинины готов. Выложить на блюдо и подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля