рецепт с фото пошаговый
Закуска жареных и со помидорами намазкой яиц, . Ингредиенты намазки на тё, поэтому,, она ложится на овощей, -за закуска получила «Хаос».
Ингредиенты
(на 2 порции)
Баклажан — 1.
Кабачок — 1.
Помидоры — 1-2.
Огурец — 1.
Яйцо — 1.
Майонез — 50
Масло — 5 ст.
Мука — 50
Петрушка — 2 веточки
— 0,5 ст.
Способ приготовления
Закуска «Хаос» из кабачков, баклажанов и помидоров
Подготовить необходимые.
Яйцо в 8 минут закипания, затем холодной.
Баклажан кружочками 5 мм посыпать (0,25 ч. ).
Такими кружочками и и солью (0,25. ложки).
Помидоры кружочками 2 мм.
Огурец на терке посолить.
Отвареное яйцо и на тё.
Кабачки .
Разогреть с 2. ложками масла.
кабачки среднем по 5 с стороны. кабачки на салфетки, удалить масло.
вымыть, насухо.
Баклажаны .
Разогреть растительное. Обжарить на огне 5 минут каждой. Выложить баклажаны бумажные, удаляя масло.
Огурцы и . Добавить .
Перемешать.
Поверх распределить намазки огурцов яиц.
Накрыть с баклажанами.
Сверху оставшуюся.
Накрыть помидоров.
Украсить «Хаос» кабачков, и листиками.
Приятного !