рецепт с фото пошаговый
Вариаций большое. В это от мяса копченостей, в любимом первом. Солянка фрикадельками, как модно, с (мясными ) насытит поможет в день.
Ингредиенты
(на 8 порций)
Фарш -говяжий — 300
Копчености (, ветчина,, буженина) — 250
Огурцы — 2-3 шт.
— 400 г
репчатый — 1.
Яйцо — 1.
Томатная — 1 ст.
Панировочные — 2 ст.
Масло — 2-3 ст.
Соль — 1. ложка горкой
черный — 1/3 ч.
Перец горошком — 5-6.
Лавровый — 2 шт.
(для ) — по
Оливки ( подачи) — 1 (330 г) по
Способ приготовления
Подготовьте ингредиенты приготовления .
Очищенный лук небольшими.
В разогрейте масло обжарьте на огне прозрачности 6-7 минут.
Добавьте сковороду луку и еще 3-5.
Соленые нарежьте кубиками вместе томатной добавьте сковороду. 10 мл . Тушите на огне 8-10.
Картофель и небольшими.
Доведите кипения 1,5 воды добавьте кастрюлю картофель. 8-10 минут.
Пока варится, фрикадельки. глубокой смешайте фарш панировочные. Вбейте и 1 щепотку и указанного черного перца.
Из фарша мясные.
Переложите в , доведите кипения варите 5 минут.
Добавьте из. Перемешайте варите небольшом 10 минут.
Затем оставшиеся молотый , черный горошком лавровый. Выключите, накройте крышкой дайте настояться 10-15.
Солянка фрикадельками.
Разлейте солянку тарелкам, по ломтик и оливок. также каперсы зелень.
Ароматное, и первое готово. кислинка с делает незаменимой следующий после.
Приятного !