Экспериментальный, нетипичный рецепт, за который в Италии и побить могут. Однако мы, находясь в дали от Рима, можем позволить себе эксперименты.
Ингредиенты для «Спагетти с черри и шпинатом в одной сковороде»:
- Спагетти — 200 г
- Помидоры черри — 200 г
- Шпинат — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец чили (по желанию) — по вкусу
- Базилик — по вкусу
- Масло оливковое — по вкусу
- Пармезан — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Вода — 600 мл
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1075.9 ккал |
белки 46.7 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 180.8 г |
Порции | |||
ккал 538 ккал |
белки 23.4 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 90.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 86.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Спагетти с черри и шпинатом в одной сковороде»:
Главное, что нам потребуется — это большая сковорода, в которую спагетти войдут целиком. Если такой нет, можно либо сломать спагетти на двое, либо взять любую короткую пасту.
Далее, если мы берём спагетти с большим временем готовки (например, 15 минут), то в процессе наши овощи лучше проварятся и к концу мы можем получить соусообразную консистенцию.
Если же берём спагетти с меньшим временем готовки, то на выходе получаем более свежий (летний) вкус овощей.