рецепт с фото пошаговый
Если захотелось супчика, но не хватает времени на его приготовление, то этот рецепт всегда выручит. Приготовление вкусненького и наваристого рыбного супчика не займёт много времени. Суп можно приготовить с любыми консервами, но ароматные консервы из тунца в собственном соку придают супу особый вкус.
Ингредиенты
(на 6 порций) Тунец консервированный натуральный (или в масле) — 250 г Картофель — 2 шт. (200 г) Рис длиннозерновой (или пропаренный) — 80-100 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Соль — по вкусу Петрушка свежая — 2-3 веточки Вода — 1,5 л
Способ приготовления
Суп из консервированного тунца с рисом 
Подготавливаем продукты для приготовления супа.
Картофель очищаем, вымываем и нарезаем небольшими брусочками или кубиками.
Нарезанный картофель ещё раз промываем, чтобы смыть крахмал.
Картофель в кастрюле заливаем водой и ставим на огонь.
Морковь очищаем и нарезаем соломкой.
Отправляем нарезанную морковь в кастрюлю к картофелю.
Лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Добавляем лук в кастрюлю к картофелю с морковью.
Рис промываем несколько раз, до прозрачности воды.
Затем добавляем рис в кастрюлю и варим суп около 25 минут.
Консервы тунца разминаем вилкой на небольшие кусочки.
Затем выкладываем консервы в суп.
Солим суп по вкусу и варим на среднем огне 5 минут. Отключаем огонь и даём супу постоять под крышкой несколько минут.
Промываем и мелко нарезаем зелень петрушки.
Разливаем суп по тарелкам, посыпаем свежей зеленью и подаём к столу.
Приятного аппетита!