totrecept.com

• Лук красный — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Петрушка (Измельчённая) — 3 ст. л.
• Томаты в собственном соку — 400 г
• Картофель — 3 шт
• Пангасиус (Филе) — 500 г
• Перец лимонный — 2 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Соус (Соус терияки 1 ст.л., рыбный соус 2 ст.л.) — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1083.6 ккал	белки 95.2 г	жиры 18 г	углеводы 125.4 г
Порции
ккал 120.4 ккал	белки 10.6 г	жиры 2 г	углеводы 13.9 г
100 г блюда
ккал 72.7 ккал	белки 6.4 г	жиры 1.2 г	углеводы 8.4 г

Ингредиенты указаны на трёх литровую кастрюлю.
Шаг 1
Лук нарезать кубиками.
Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло. Отправить лук и обжарить.
Шаг 3
Тем временем измельчить чеснок. Можно выдавить через пресс, но мне больше нравится измельчённый, так чеснок лучше раскрывает свой вкус.
Шаг 4
Чеснок добавить к луку. Отправить петрушку, (у меня была замороженная). Перемешать и добавить томаты в собственном соку (можно заменить на свежие). Слегка потушить.
Шаг 5
Нарезать кубиками картофель.
Шаг 6
Картофель отправить в кастрюлю к овощам. Хорошо перемешать и залить водой.
Шаг 7
Пока овощи варятся порежу рыбку. У меня филе пангасиуса. Но можно взять любую белую рыбу, минтай или хек к примеру.
Шаг 8
Когда картошка практически готова, добавить рыбку.
Добавить лимонный перец, соль, соус терияки, рыбный соус. (Можно добавить просто соевый соус, но нам нравится именно такое сочетание.)
Варю до готовности рыбки.

Вот и все. Ароматный, вкусный рыбный супчик готов.
Подавать с любовью!
Приятного аппетита!