рецепт с фото пошаговый
Несмотря на то, что этот супчик с фасолью, капустой, помидорами и сельдереем готовится без мяса, он получается и легким, и насыщенным одновременно. Обилие овощей придает супу густоту, а добавление консервированной фасоли отвечает за сытность. Готовить можно в пост и на каждый день.
Ингредиенты
(на 4 порции) Капуста белокочанная — 200 г Фасоль консервированная — 120 г Помидоры — 4 шт. (180 г) Картофель — 2 шт. (вес очищенного — 100 г) Морковь — 1 шт. (вес очищенной — 60 г) Лук-порей — 1 стебель (50 г) Сельдерей (стебель) — 3 шт. (20 г) Чеснок — 2 зубчика (8 г) Масло подсолнечное — 40 мл Соль — 0,75 ч. ложки (или по вкусу) Перец черный молотый — 0,5 ч. ложки (или по вкусу) Зелень петрушки — 5 г (или по вкусу) Вода — 1,2 л
Способ приготовления
Суп с консервированной фасолью, капустой, помидорами и сельдереем