рецепт с фото пошаговый
Ароматный, вкусный суп с мидиями придется по вкусу тем, кто любит морепродукты.
Ингредиенты
Для бульона: Куриные голени — 2 шт. Сельдерей стеблевой — 0,5 шт. Морковь — 50 г Лук репчатый — 50 г Чеснок — 1 зубчик Лавровый лист — 1 шт. Перец душистый горошком — 3 шт. Тимьян — 2 веточки * Мидии (замороженные) — 300 г Помидор (крупный) — 200 г (1 шт.) Лапша — 75-100 г Оливки — 100 г Лук репчатый — 50 г Сельдерей стеблевой — 0,5 шт. Перец чили — 1/3 шт. Лук зеленый — несколько перьев Соевый соус — 3 ст. ложки Масло сливочное — 25 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления
Суп с мидиями, лапшой и овощами, на курином бульоне