рецепт с фото пошаговый
Предлагаю вам приготовить самый простой и быстрый вариант супа с пшеном и шампиньонами. Этот суп готовим без картофеля, но благодаря пшену суп получается густым и сытным. Вместо шампиньонов можно использовать любые грибы.
Ингредиенты
(на 3 порции) Шампиньоны — 250 г Пшено — 70-80 г Морковь — 70 г Лук репчатый — 70 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — 2 ст. ложки Зелень свежая — по вкусу Вода — 1,5 л
Способ приготовления
Суп с шампиньонами и пшеном