Если к вам вдруг нежданно идут гости, а дома к чаю ничего нет, то этот шоколадный влажный торт именно то, что нужно. Быстро, вкусно и бюджетно!
Ингредиенты для «Супер-шоколадный тортик»:
Тесто
-
—
160 г
-
—
180 г
-
—
4 ст. л.
-
—
4 ст. л.
-
—
240 мл
-
—
1 ч. л.
-
—
1/3 ч. л.
-
—
1 ст. л.
-
(5-6 капель.
У меня «Амаретто»)
—
по вкусу
Помадка
-
—
3 ст. л.
-
(У меня 21% жирности)
—
6 ст. л.
-
—
3 ст. л.
-
—
30 г
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2998.21 ккал |
белки 62.94 г |
жиры 133.11 г |
углеводы 389.144 г |
100 г блюда | |||
ккал 273.31 ккал |
белки 5.74 г |
жиры 12.13 г |
углеводы 35.47 г |
Рецепт «Супер-шоколадный тортик»:
Включаем разогреваться духовку до 180 градусов и начинаем готовить тесто.
Какао, сахар, соду, соль — все высыпаем в глубокую миску.
Форму (у меня диаметр 23 см) застилаем пергаментной бумагой, не смазывая бока, выливаем наше тесто.
Чтобы торт был ровным сверху форму прикрываем фольгой, делая много дырочек, и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 20 минут.
Потом фольгу убрать и еще выпекать минут 25-30. Зависит от вашей духовки.
Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Для помадки:
сметану, сахар, какао варим пока сахар не растворится. Добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
И начинаем смазывать наш торт.