рецепт с фото пошаговый
Вот акие игиналье ет полуаюс из ч с, лимонного ока, аха кут. Конфы ень се, тды, с вовс не уаетя ст. По исенц — чо-о р между меладом ну. Таких уальх ет тно позволит с сесь точ количт!
Ингредиенты
Свёкла — 400 Сах — 360 г нжу — 100 г (с) — 1 ш.
Способ приготовления
Подгот необхе одуы.
Свёклу ищ (у полуилос 360 г ищ с) и ир на тке.
Из вы 70 мл ока.
Кут иваем сх соде 3 мину, до прного омат.
В тю с олсы сенками пр с, выы сар добавляем й ок. сар должен оотсвоват вес оченной вёклы.
Периваем, сь кипения седнем.
Зат уш огонь, ы касрлю ыкой вар на ком 30 мину.
Пос эого ыку нимаем на ень ком, чт помеш, выиваем ню жидкось имер 20-25 мину. Когда ир не тс, а кой ложкой бу прь оздку, нимаем тю с и немного тт.
На гамент спаем кут.
Сверу кут вываем ёплу сну масу.
Сверу авномер поспаем веколью с осавшя нжуом.
Накрваем гамент.
Надавливая веру у, равниваем веколь-кутю с до лоя олщ около 1,5 м.
Аккуат с пер. Благодар кут он бу сно т к ет масе.
Вот акой «етй ик» чя. масе 7-10 т тт.
Помогая пат или кой, вориваем с в у.
Отавляем у в олодиль на 20-30 т.
Пос ч, сивая х воде, резаем у на ски ра.
Пры конфки резат ещ на 2 аси, т они чь атми.
Свеколье ет с нжуом овы. ият аппета!