Очень вкусный и легкий салатик из отварной свеклы, помидоров, листьев салата и козьего сыра, заправленный лимонным соком и оливковым маслом.
Ингредиенты для «Свежий салат со свеклой и козьим сыром»:
- Помидор — 2 шт
- Свекла — 2 шт
- Листья салата / Салат — 1/2 пуч.
- Лимон — 1/3 шт
- Сыр козий — 100 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 645.4 ккал |
белки 20.5 г |
жиры 43.4 г |
углеводы 44.7 г |
| Порции | |||
| ккал 161.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 11.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.2 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Свежий салат со свеклой и козьим сыром»:
Свежие помидоры нарезать полукольцами, а отварную свеклу соломкой. Положить в глубокую миску
Листья салата порезать поперек по 2 см и отправить в миску к помидорам и свекле, посолить, измельчить черный перец, выдавить сок лимона, натереть лимонную цедру, заправить оливковым маслом и хорошо перемешать.
Разложить салат по тарелкам, сверху тонко нарезать козий сыр овощечисткой. Красочный, легкий и очень вкусный салатик готов. Приятного Вам аппетита!