видео рецепт с фото пошаговый
Очень и рулька, в и сверху. Уверяю, вы это .
Ингредиенты
Рулька – 1,2-1,5 кг – 1 шт. репчатый – 1. Сельдерей () – небольшой Пиво – 500 мл чё горошком – 8-10. Перец горошком – 4-5. Гвоздика ( сушё) – 3 шт. лист – 2. Соль – вкусу ( добавила 0,5. ложки) ёд сахар – 1. ложка ( вкусу) бальзамический ( любой уксус, сок ) – 1 ч. (по )
Способ приготовления
Свиная рулька, тушенная в пиве, с медовой глазурью
Для нужно на раскаленной лук, и до, так будет более и вкус. сразу в утятнице, которой дальше рульку.
Выкладываем, заливаем воды тушим закрытой на огне течение. Через 30 нужно рульку другую.
Спустя добавляем .
Заливаем тё пивом — то, вам нравится.
Тушим под крышкой медленном. Через переворачиваем другую и тушить того, когда начнё отходить кости. может ещё -полтора зависимости рульки.
Я рульку часа. уже трескаться, это того, рульку доставать утятницы. можете её вплоть того, она ёт, но решила её.
Получившийся бульон через.
Переливаем в или большого и на огне густого.
Бульон плотным начинает.
Он выпариться в 3-4.
В добавляем ёд ( сахар) бальзамический (можно любой уксус лимонный ).
Вы, сколько бульона? вот,, сколько выпаренной этого глазури.
Покрываем глазурью. остывании будет всё , пока образуется.
Свиную в подаё с капустой запечё картошкой.