Свинина с грибами, помидорами и луком – очень ароматное и вкусное блюдо, которое вы с легкостью приготовите, вооружившись данным рецептом. Все ингредиенты в нем гармонично сочетаются между собой, соус и помидоры делают блюдо невероятно сочным, а сырная корочка — очень аппетитным.
(на 5 порций)
Свинина (мякоть) – 500-600 г
Лук репчатый – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Шампиньоны – 200 г
Сыр твердый – 100 г
Молоко – 250 мл
Масло растительное – 70 г
Мука пшеничная – 2 ст. ложки
Сметана – 3 ст. ложки
Паприка молотая – 1 ч. ложка
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Свинина с грибами, помидорами и луком
Подготавливаем продукты для приготовления свинины с грибами, помидорами и луком.
Свинину промываем и нарезаем кусками.
Кладем в миску, солим, перчим и всыпаем паприку. Перемешиваем и оставляем на 20 минут.
Масло и муку кладем в сковороду и ставим на нагрев.
Постоянно помешивая, доводим массу до кипения.
Вливаем молоко, солим, перчим и варим около минуты. Постоянно помешиваем.
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
Шампиньоны промываем и нарезаем кубиками.
Помидоры нарезаем дольками.
Сыр натираем на мелкой терке.
Включаем духовку на 180 градусов.
В форму для запекания укладываем кусочки мяса. На него кладем лук.
Смазываем мясо с луком соусом со сковороды. Используем 1/3 всего соуса.
Укладываем слой грибов. Солим и перчим.
Смазываем соусом.
Выкладываем дольки помидоров.
Смазываем оставшимся соусом и посыпаем сыром.
Последним слоем будет сметана. Форму отправляем в духовку на 60 минут при 180 градусах.
Свинина с грибами, помидорами и луком готова.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…