Очень нежное и сочное мясо!
Ингредиенты для «Свинина, шпигованная овощами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4939 ккал |
белки 301.4 г |
жиры 394.1 г |
углеводы 61.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.8 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Свинина, шпигованная овощами»:
Морковь нарезаем на брусочки, чеснок режем пополам.
Овощи солим и перчим.
Делаем в мясе надрезы и шпигуем овощами.
Мясо солим, перчим и натираем горчицей.
Заворачиваем в фольгу.
Оставляем мариноваться на 2 — 3 часа.
Запекаем примерно 2 часа при 180 градусах.
Даем мясу отдохнуть минут 15, нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!
Овощи солим и перчим.
Делаем в мясе надрезы и шпигуем овощами.
Мясо солим, перчим и натираем горчицей.
Заворачиваем в фольгу.
Оставляем мариноваться на 2 — 3 часа.
Запекаем примерно 2 часа при 180 градусах.
Даем мясу отдохнуть минут 15, нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!