рецепт с фото пошаговый
Оригинальный из, яиц, кусочков и петрушки ёт очень вкус аромат. отбивные кляре грибами сытными очень !
Ингредиенты
(на 6 порций) Свинина — 350 Сметана — 150 Шампиньоны — 150 Яйца — 2. Мука — 110 Петрушка — 20 г — 0,5 ч. Соль — вкусу чё молотый — вкусу растительное ( жарки) — 75 (5 ст. )
Способ приготовления
Свиные отбивные в кляре с грибами и зеленью 
Подготавливаем продукты.
обтираем кухонным. Петрушку .
Мясо порционными толщиной 0,7-1.
Мясо, солим перчим.
Грибы очень кусочками.
Зелень мелко.
В разбиваем и сметану.
Взбиваем со миксером однородности.
Добавляем .
Тщательно кляр до состояния.
В добавляем .
Солим перчим.
Кляр тщательно.
Отбивные в с сторон.
Выкладываем партиями разогретую растительным сковороду. отбивные желании немного ложкой.
Жарим с сторон огне ниже до (золотистого ). По необходимости растительное. Готовые выкладываем салфетку, удаления жира.
Свиные в с и готовы.
аппетита!