Домашние сырники на завтрак, что может быть лучше? А если еще добавить сгущенку, сметану, варенье или мед… М-м-м, объедение. Я хочу поделиться семейным рецептом нежных и вкусных сырников, который мы всегда готовим, чтобы порадовать своих родных и близких.
Ингредиенты для «Сырники»:
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1520.5 ккал |
белки 60.2 г |
жиры 62.3 г |
углеводы 181.6 г |
| Порции | |||
| ккал 126.7 ккал |
белки 5 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 15.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.9 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 34.3 г |
Рецепт «Сырники»:
1. В творог добавляем яйцо, соль, сахар и ванильный сахар, перемешиваем.
2. В муку добавляем соду и перемешиваем.
3. Соединяем мучную и творожную смеси, и замешиваем творожное тесто.
4. Из теста формируем шарик и раскатываем его в колбаску, разрезаем на кусочки и формируем сырники.
5. Обжариваем на сковороде со всех сторон.
2. В муку добавляем соду и перемешиваем.
3. Соединяем мучную и творожную смеси, и замешиваем творожное тесто.
4. Из теста формируем шарик и раскатываем его в колбаску, разрезаем на кусочки и формируем сырники.
5. Обжариваем на сковороде со всех сторон.
Приятного аппетита!