totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Сырники-кубики с банановой начинкой — оригинальный завтрак, который никого не оставит равнодушным. Необычная форма — не единственный сюрприз, ведь внутри ещё и сочный банан, который делает эти кубические сырники в меру сладкими, ароматными и очень вкусными.

Ингредиенты

(на 2 порции)

Творог 5-9% — 200 г

Банан — 1 шт.

Мука пшеничная — 3 ст. ложки + для подпыла

Яйцо — 1 шт.

Масло растительное (для обжаривания) — 2 ст. ложки

*

Для подачи (по желанию):

Мёд — по вкусу

Способ приготовления

Сырники-кубики с банановой начинкой

Подготавливаем продукты для приготовления кубических сырников с бананом.

В миску кладём творог и вбиваем яйцо.

Тщательно перемешиваем и растираем вилкой, разминая комочки творога.

В миску просеиваем муку. Перемешиваем.

Банан очищаем и нарезаем небольшими кружочками.

Из творожного теста скатываем шарик и кладём на подпыленную мукой доску. Пальцами расплющиваем шарик в лепёшку.

В центр лепёшки кладём кусочек банана.

Собираем края лепёшки к центру и формируем сырник кубической формы. Если тесто слишком липкое, руки подпыляем мукой.

Таким же образом формируем остальные сырники-кубики с начинкой. У меня получилось 7 сырников.

В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем сырники с банановой начинкой на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Сырники-кубики с бананом готовы. При желанию подаём сырники к столу, полив мёдом.
Приятного аппетита!