Закуски, закуски, закуски. Как же не хочется повторяться и подавать одно и то же. А новогодние праздники, ох, как длинны. Рекомендую из продуктов «под рукой» соорудить закусочную пасту. И несколько вариантов подачи.
Ингредиенты для «Сырно-ореховая паста с рыбной икрой»:
Паста
- Сыр сливочный (от ТМ Hochland) — 60 г
- Икра рыбная / Икра (икра трески) — 60 г
- Орехи грецкие (рубленые) — 1 ст. л.
- Зелень (рубленая , укроп и лук зелёный) — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ч. л.
Для подачи
- Чипсы — по вкусу
- Сухарики — по вкусу
- Тарталетка — по вкусу
- Крабовые палочки — по вкусу
- Яйцо куриное (варёное вкрутую) — по вкусу
- Лук зеленый — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 415.8 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 37.7 г |
углеводы 7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277.2 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Сырно-ореховая паста с рыбной икрой»:
Смешать икру и сливочный сыр.
Поджарить слегка орехи, остудить. Добавить рубленые грецкие орехи, мелко рубленую зелень и майонез.
Тщательно смешать до однородности.
Подать в тарталетках, украсив крабовыми палочками. Или на чипсах с сухариками. Ещё вариант — в белке варёного яйца, украсив желтком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
В тарталетках…
