Вкусные и нежные, несладкие сырные оладушки на сыворотке отлично подойдут в качестве завтрака или перекуса.
(на 3 порции)
Сыворотка — 250 мл
Сыр сулугуни — 80 г
Яйца — 2 шт.
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 1 ч. ложки
Соль — по вкусу
Масло растительное — для смазывания
*
Для подачи:
Сметана 20% — 100 г
Сырные оладушки
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Просейте муку.
В теплую сыворотку всыпьте разрыхлитель и перемешайте.
Вбейте яйца и перемешайте до однородного состояния.
Всыпьте просеянную муку и соль. Перемешайте до однородности.
Сулугуни натрите на крупной тёрке.
Добавьте сыр в тесто и перемешайте.
Дайте постоять тесту в течение 10 минут.
Сковороду нагрейте на среднем огне и смажьте растительным маслом. Налейте по 2 ст. ложки теста на каждый оладушек.
Обжаривайте оладьи с двух сторон по 2-3 минуты до золотистого цвета.
Проделайте так со всем оставшимся тестом.
Сырные оладушки готовы. Сложите готовые оладьи в тарелку и сразу подавайте.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
