totrecept.com

• 
  Сердечки куриные
  

  —
  500 г
  

• 
  Макаронные изделия
  
  /
  
  Макароны
  

  —
  400 г
  

• 
  Морковь
  

  —
  1 шт
  

• 
  Лук репчатый
  

  —
  1 шт
  

• 
  Томатная паста
  

  —
  2 ст. л.
  

• 
  Масло растительное
  

  —
  4 ст. л.
  

• 
  Соль
  

  —
  1 ч. л.
  

• 
  Перец черный
  

  —
  по вкусу
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Лук режем кубиками.

Морковь натираем на крупной тёрке.

В глубокую сковороду наливаем растительное масло, примерно 4 столовые ложки.

Выкладываем сердечки и жарим до испарения жидкости.

Затем в сковороду отправляем лук и морковь, жарим всё вместе пару минут до размягчения овощей.

Посыпаем солью и перцем по вкусу.

Так же добавляем 1-2 столовые ложки томатной пасты.

Все хорошо перемешиваем и обжариваем ещё пару минут.

Далее выливаем 300 мл воды. Пермешиваем, убавляем огонь до минимума, закрываем крышкой и тушим все до готовности сердечек, примерно 20-25 минут. Временами помешиваем.

20 минут прошло отправляем сухие макароны в сковороду к сердечкам.

Все хорошо перемешиваем и заливаем водой примерно 800 мл.
При необходимости можно добавить ещё немного соли.

Готовим до готовности макарон примерно 8-10минут.