Предлагаю приготовить тёплый салат, который, думаю, женщины точно оценят, да и мужчины не останутся равнодушными. Сочетание тёплого сыра, нежного куриного филе и кисло-сладкого клюквенного соуса создает неповторимый пикантный вкус.
Ингредиенты для «Теплый куриный салат с жареным камамбером»:
- Филе куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Сыр мягкий (камамбер) — 1 шт
- Клюква — 5 ст. л.
- Имбирь — 10 г
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Мята — 1 веточ.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Сахар — 3 ч. л.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1780.1 ккал |
белки 130.5 г |
жиры 114 г |
углеводы 50.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 160.4 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Теплый куриный салат с жареным камамбером»:
Добавить соевый соус, оливковое масло (1 ст. л.), имбирь, натертый на мелкой тёрке, цедру лимона, сахар (1 ч. л.), листья мяты. Всё тщательно перемешать.
Добавить к куриному филе, обжаривать вместе 5-7 мин, добавив оливковое масло (1-2 ст. л.). Затем выложить куриное филе с перцем на сервировочное блюдо.
Приготовим соус. Маринад, в котором настаивалось куриное филе, перелить в сковороду, добавить 1-2 ст. л. клюквы, 1 ч. л. сахара, потушить 1-2 мин.
Обжаренный лук распределить поверх куриного филе. Соус переложить на камамбер и немного на куриное филе.
Салат получается очень вкусным…
и сочным
Угощайтесь
Приятного аппетита!!!