totrecept.com
Тонкие блины на молоке и кипятке, это отличный способ приготовить очень нежные блинчики на Масленицу! Время приготовления 20 минут
Ингредиенты:
Мука — 250 г
Молоко — 170 г
Кипяток — 170 г
Яйца — 2 шт
Растительное масло — 3-4 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Приготовление:
В миске взбить 2 яйца.
Добавить 170 г молока.
Добавить растительное масло.
Добавить 250 г просеянной муки и ¼ ложки соли.
Добавить в тесто 170 мл кипятка и хорошо перемешать.
На раскаленной сковороде выпекать тонкие блинчики с двух сторон.
Готовые блинчики складывать стопкой.
Тонкие блины на молоке и кипятке готовы. Можно подать стопкой или сложить блинчики уголками на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!