рецепт с фото пошаговый
Румяные блинчики на сметане и минеральной воде получаются очень нежными и тонкими, а благодаря сметане имеют яркий молочный вкус. Такие блины хорошо сочетаются как с вареньем, так и с начинкой из грибов или мяса.
Ингредиенты
(на 6 порций) Вода минеральная газированная — примерно 200 мл Сметана — 100 г Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 10 г Мука — 150 г (5 ст. ложек) Сахар — 1 ст. ложка Соль — 1/2 ч. ложки Сало солёное (для смазывания сковороды) — 20 г * Для подачи (по желанию): Варенье — по вкусу Сметана — по вкусу
Способ приготовления
Тонкие блины на сметане и минеральной воде