Рецепт

Торт Лимончелло

Рецепт: Торт Лимончелло

Торт с лимонным ароматом и вкусом! Готовится из самых простых продуктов! Заварной лимонный крем идеально сочетается с морковным бисквитом! Торт очень нежный и летний:)

Ингредиенты для «Торт Лимончелло»:

  • Мука пшеничная / Мука 1 стак.
  • Сахар (для бисквита 1 стак. + для крема 3 ст.л) — 1,3 стак.
  • Сахарная пудра 8 ст. л.
  • Ванильный сахар 1/2 пакет.
  • Разрыхлитель теста 1/2 пакет.
  • Морковь 1 шт
  • Лимон (1 для крема 1/2 для помадки) — 1,5 шт
  • Яйцо куриное (5 для бисквита 2 для крема) — 7 шт
  • Масло сливочное 40 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2885.6 ккал
белки
66.8 г
жиры
77.7 г
углеводы
483.9 г
100 г блюда
ккал
248.8 ккал
белки
5.8 г
жиры
6.7 г
углеводы
41.7 г

Рецепт «Торт Лимончелло»:

Для бисквита:
взбиваем яйца до пены, постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать до белой массы. Добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, муку, вымешиваем ложкой аккуратно. Морковь натираем на мелкой терке и добавляем к тесту. Чашу мультиварки смазываем маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто и печём 40 мин.
Для крема:
яйца взбиваем с соком лимона, добавляем сахар, цедру лимона и сливочное масло. На медленном огне варим до загустения, постоянно помешивая.
Для помадки:
лимонный сок смешиваем с сахарной пудрой и взбиваем до загустения.
Бисквит остужаем, разрезаем на 3 коржа. 1 и 2 корж перемазываем кремом, верхний корж и бока смазываем помадкой и посыпаем цедрой.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля