Рецепт

Тушеная говядина ПП

Рецепт: Тушеная говядина ПП

Говядина приготовленная по этому рецепту получается нежнейшая, мясо просто тает во рту. Такое мясо можно приготовить и в мультиварке, тогда воду можно не добавлять, оно будет тушиться в собственном соку. Блюдо очень простое и полезное, подходит для ПП и для тех, кто сидит на диете № 5.

Ингредиенты для «Тушеная говядина ПП»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1964.3 ккал
белки
192.2 г
жиры
124 г
углеводы
23.9 г
100 г блюда
ккал
147.7 ккал
белки
14.5 г
жиры
9.3 г
углеводы
1.8 г

Рецепт «Тушеная говядина ПП»:

2844155_87957-300x0.jpg

Лук нарезать полукольцами.

2844156_19536-300x0.jpg

Мясо нарезать тонкими пластинами.

2844157_45286-300x0.jpg

На дно кастрюли с толстым дном выливаем 100 мл воды. Если будете готовить в мультиварке этот шаг можно опустить.

2844158_25508-300x0.jpg

На дно кладем лавровый лист, душистый перец по вкусу. Выкладываем весь лук.

2844159_35759-300x0.jpg

Сверху выкладываем слой мяса. Посолим, поперчим, выкладываем следующий слой мяса, солим, перчим и так делаем, пока не закончится мясо.

2844160_68038-300x0.jpg

Накрываем крышкой ставим на небольшой огонь и тушим 1 час.

2844161_94712-300x0.jpg

Через час хорошо перемешаем мясо и лук, накроем крышкой и тушим ещё час или если нужно больше, чтобы мясо стало мягким и нежным.

2844162_63580-300x0.jpg

Подаём с любым гарниром и соусом. Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля