Тыква с курицей и картофелем вкусное, яркое и вкусное блюдо, которое подарит хорошее настроение в любую погоду. Время приготовления 30 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г
Тыква — 200 г
Картофель — 3-4 шт
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Вода — 1/2 стак.
Зеленый лук — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Тыкву очистить от семян и кожуры.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Лук очистить и мелко нашинковать.
Обжарить в сковороде с растительным маслом курицу с луком, 2-3 минуты.
Добавить тыкву нарезанную небольшими кубиками.
Картофель очистить и крупно нарезать.
Добавить картофель и залить пол стакана воды. Посолить и готовить под крышкой еще 15 минут, на среднем огне.
Выложить в глубокие тарелки и посыпать мелко нашинкованным зеленым луком. Тушеная тыква с курицей и картофелем готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!