Предлагаю очередной рецепт яблочно-сливового пирога. Готовится быстро и из доступных продуктов. Очень вкусный, слегка влажноватый, сочный, ароматный пирог. Порадуйте своих близких домашней выпечкой.
Ингредиенты для «Быстрый яблочно-сливовый пирог»:
Тесто
-
(у меня густой)
—
40 г
-
(у меня средние,комнатной температуры)
—
3 шт
-
—
90 г
-
(8г)
—
1 пакет.
-
(мягкое)
—
50 г
-
(натуральный)
—
150 г
-
(комнатной температуры)
—
80 г
-
—
20 г
-
(15г)
—
1 пакет.
-
—
200 г
-
(щепотка)
Начинка
Дополнительно
-
(жидкий или джем по желанию)
—
1 ст. л.
-
(по желанию)
—
2 ст. л.
Рецепт «Быстрый яблочно-сливовый пирог»:
Для приготовления теста, в чашу миксера взять мед, вбить яйца,
добавить сахар, ванильный сахар. Взбить миксером в пышную пену,
добавить мягкое сливочное масло, взбить.
Влить йогурт, добавить сметану, взбить.
Муку смешать с крахмалом, солью, просеить.
Добавить в массу, взбить.
Тесто плавно спадает с ложки.
Дно разъемной формы 24х24 застелить пекарской бумагой, выложить в нее тесто.
Яблоко очистить, удалить семена и сердцевину, нарезать произвольно, выложить на тесто.
Сливы промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кусочками,
выложить на тесто.
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180С духовке 45-50 мин.
до сухой лучины (следите за своей духовкой).
Приостывший пирог освободить из формы, смазать жидким медом или джемом.
Остывший пирог присыпать сахарной пудрой.
