Нежная творожная запеканка с рисовой манкой и бананом.
Ингредиенты для «Творожная запеканка с бананом»:
- Творог (у меня 0,3% жирности) — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Банан (190 г) — 2 шт
- Кефир — 100 мл
- Мука рисовая (рисовая манка) — 100 г
- Сахар — 30 г
- Имбирь (молотый) — по вкусу
- Кардамон (молотый) — по вкусу
- Масло сливочное (для смазывания формы) — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1482.5 ккал |
белки 120.9 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 209.4 г |
| Порции | |||
| ккал 247.1 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 34.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.5 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Творожная запеканка с бананом»:
С помощью блендера взбить 2 яйца, 2 очищенных банана, кефир, сахар и пряности. Добавить творог и снова взбить. Всыпать рисовую манку, перемешать. Дать тесту постоять 10-15 минут. Вылить тесто в смазанную маслом форму и запечь в духовке 25 минут при температуре 180С с конвекцией.