Всем привет, в этот раз мне захотелось вкусных конфет, но только домашних. И я придумал приготовить супер простые конфеты, а именно творожно маковые конфеты с крекерами. Получилось очень вкусно, аппетитно. Данные конфеты можно приготовить к чаю, и к кофе. Спасибо за внимание, всем удачи.
Ингредиенты для «Творожно-маковые конфеты с крекерами»:
- Мак — 100 г
- Творог (1 пачка творога 160 грамм) — 240 г
- Вода (Горячая вода,для мака. Мак нужно залить, горячей водой, для того что бы он набух.) — 1 стак.
- Сахар — 5 ч. л.
- Крекер — 200 г
- Сироп фруктовый (У меня был апельсиновый сироп.) — 100 мл
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1999.4 ккал |
белки 83.3 г |
жиры 78.6 г |
углеводы 281.2 г |
| Порции | |||
| ккал 133.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 18.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.5 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 29.6 г |
Рецепт «Творожно-маковые конфеты с крекерами»:
Приготовление.
1) Для начала нужно разделить мак. Я его разделил по 50 грамм. 1-ну часть отставил для обсыпки. 2-ю часть я пересыпал в глубокую тарелку, и залил чуть горячей водой. Это нужно для того что бы мак набух. Заливаем мак и убираем в сторону на 15 минут.
2) Так же, нам будет нужно измельчить крекеры, для этого ломаем их в блендер, и измельчаем крекеры в крошку, и пересыпаем в миску.
3) Спустя 15 минут, через сито сливаем воду от мака, так же через сито продавливаем мак, что бы вся вода отделилась. Мак перекладываем в другую тарелку, добавляем 1 ч. л сахара, и перетираем.
4) В другу миску перекладываем творог, добавляем 4 ч. л сахара и подготовленный мак, все хорошо перемешиваем. Так же, можно добавить сироп по вкусу. Я добавил апельсиновый сироп Далее добавляем подготовленную крошку крекеров, и снова перемешиваем. Часть крошки можно оставить.
5) Из полученной массы делаем шарики, и обсыпаем их в маке, который вы должны были оставить. Все конфеты укладываем на тарелку, и можно отправить в холодильник на 15 мин.
1) Для начала нужно разделить мак. Я его разделил по 50 грамм. 1-ну часть отставил для обсыпки. 2-ю часть я пересыпал в глубокую тарелку, и залил чуть горячей водой. Это нужно для того что бы мак набух. Заливаем мак и убираем в сторону на 15 минут.
2) Так же, нам будет нужно измельчить крекеры, для этого ломаем их в блендер, и измельчаем крекеры в крошку, и пересыпаем в миску.
3) Спустя 15 минут, через сито сливаем воду от мака, так же через сито продавливаем мак, что бы вся вода отделилась. Мак перекладываем в другую тарелку, добавляем 1 ч. л сахара, и перетираем.
4) В другу миску перекладываем творог, добавляем 4 ч. л сахара и подготовленный мак, все хорошо перемешиваем. Так же, можно добавить сироп по вкусу. Я добавил апельсиновый сироп Далее добавляем подготовленную крошку крекеров, и снова перемешиваем. Часть крошки можно оставить.
5) Из полученной массы делаем шарики, и обсыпаем их в маке, который вы должны были оставить. Все конфеты укладываем на тарелку, и можно отправить в холодильник на 15 мин.