Рецепт

Творожно-сметанный соус к овощам

Рецепт: Творожно-сметанный соус к овощам

Соус из творожного сыра с зеленью, в который я добавлю сметану, натёртый свежий огурец, петрушку и лимонный сок. Прекрасно гармонирует с овощами. В моём сегодняшнем случае соус я сделала к драникам на завтрак. Замечательное сочетание.

Ингредиенты для «Творожно-сметанный соус к овощам»:

Для соуса

Для драников

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
685 ккал
белки
15.1 г
жиры
40.1 г
углеводы
66.9 г
100 г блюда
ккал
126.9 ккал
белки
2.8 г
жиры
7.4 г
углеводы
12.4 г

Рецепт «Творожно-сметанный соус к овощам»:

2818599_83879-300x0.jpg

Готовим продукты, которые нам нужны для приготовления соуса. Огурец нужно натереть на тёрке, петрушку и чеснок мелко порубить.

2818600_81455-300x0.jpg

Для соуса я буду использовать творожный сыр Hochland с зеленью. Подойдёт и сливочный той же марки. В подходящей посуде соединяем сыр творожный, сметану, чеснок, петрушку, огурец. Я солить соус не буду, а добавлю в него лимонный сок, отжав его из одной дольки лимона. Для меня оптимальный соус по вкусу. Готов.

2818603_34206-300x0.jpg

Я соус сделала на завтрак к драникам. На одну порцию я взяла 2 маленькие картофелины и половинку маленькой луковицы. Натёрла на тёрке лук, следом-картофель. Так он у нас не потемнеет дольше. Посолила, поперчила и деревянной ложкой вымесила. Деревянная ложка тоже не даст окисления и картофель будет светлым дольше. Обжарила на оливковом масле с обеих сторон. Это быстро.

2818604_92061-300x0.jpg

Завтрак готов. Подаём.

2818605_35459-300x0.jpg

Это вкусно и не хлопотно!

Этим соусом можно заправить какой-то овощной салат. Легко, полезно, вкусно!

2818607_74747nothumb500.jpg

2818608_63782nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля