Одни из самых вкусных блинов, как и любая творожная выпечка. Нежные, мягкие, уютные. Не прилипают к сковороде и всегда получаются! Угощайтесь!!!
Ингредиенты для «Творожные блины на кефире и воде»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог — 100 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Кефир — 200 мл
- Вода — 200 мл
- Масло растительное (+ для смазывания сковороды) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1808.7 ккал |
белки 59 г |
жиры 56.6 г |
углеводы 266.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 6 г |
углеводы 28 г |
Рецепт «Творожные блины на кефире и воде»:
Творог, яйца и сахар взбить блендером. Добавить масло и кефир. Взбить миксером пол минутки.
Всыпать муку и разрыхлитель. Взбить тесто пол минутки. Затем частям вливать кипяченую воду 60 градусов. Венчиком или миксером вымешиваем тесто. Оставляем его отдохнуть минут на 15.
Жарить блины на хорошо разогретой сковороде, с двух сторон. Сковороду каждый раз смазываем силиконовой кисточкой, смоченной в растительном масле.
Приятного аппетита!!!
