Рецепт

Тыквенный кекс «Рождественский»

Рецепт: Тыквенный кекс Рождественский

Кекс получается нежный, пряный, с нотками апельсина и с хрустящей корочкой.

Ингредиенты для «Тыквенный кекс «Рождественский»»:

  • Мука пшеничная / Мука — 260 г
  • Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
  • Тыква (пюре) — 300 г
  • Сахар — 140 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Масло растительное — 5 ст. л.
  • Цедра апельсина (Одного апельсина) — 1 ст. л.
  • Сок апельсиновый — 50 мл
  • Орехи грецкие — 70 г
  • Корица — 0,5 ч. л.
  • Гвоздика — по вкусу
  • Орех мускатный — по вкусу
  • Кардамон — по вкусу
  • Соль — 1 щепот.
  • Сахарная пудра (Для украшения) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2740.3 ккал
белки
52.3 г
жиры
119.4 г
углеводы
378.4 г
100 г блюда
ккал
263.5 ккал
белки
5 г
жиры
11.5 г
углеводы
36.4 г

Рецепт «Тыквенный кекс «Рождественский»»:

Для начала соединяем сухие ингредиенты. В просеянную муку добавляем щепотку соли, разрыхлитель и пряности.
Отдельно взбиваем яйца с сахаром. Добавляем растительное масло, апельсиновый сок и цедру, перемешиваем и вводим тыквенное пюре.
Несколькими частям вводим сухие ингредиенты, хорошо все вымешиваем. Тесто готово.
Форму для кекса застилаем пергаментной бумагой. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем 45-55 минут, все зависит от вашей духовки. Проверяем готовность деревянной шпажкой, должна быть сухой.
Даем остыть. Достаем из формы. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля