Лёгкий ну очень вкусный рецепт запеканки из мясного фарша, и тратили или лаваша.
Ингредиенты для «Ужин для всей семьи на скорую руку»:
- Фарш мясной — 500 г
- Лаваш — 3 шт
- Томаты в собственном соку (Нарезаные томаты в собственном соку без кожуры) — 425 г
- Лук репчатый — 100 г
- Паприка сладкая — 200 г
- Кориандр (Сухой молотый) — по вкусу
- Перец чили (Сухой молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Чеснок — по вкусу
- Моцарелла (Можно перемешать с сыром Чеддер 50/50 как у меня на видео) — 150 г
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3404.7 ккал |
белки 120.1 г |
жиры 68.6 г |
углеводы 452.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 21.2 г |
Рецепт «Ужин для всей семьи на скорую руку»:
Нарезаем все овощи кубиком
Обжариваем все овощи по очередно в кастрюле на рост масле :лук, паприка, Чили свежий, в конце выдавливаем чеснок
После того как немного обжарились добавляем фарш и все специи
После того как фарш хорошо обжарился добавляем томаты в собственном соку и тушим минут 10, убираем с плиты
На лаваш выкладываем массу из фарша скручиваем в трубочку, 3 шт или сколько вы будете делать
Остаток фарша выкладываем на трубочки из лаваша или тартильи
Посыпаем все сыром, и отправляем в разогретую духовку 250градусов на 5 минут пока сыр не запечется
Приятного аппетита