Осень богатая, осень золотая… Каких только прекрасных слов нет для этого времени года. Но еще осень пора заготовок. Хотя последнее время я не варю варенье впрок, зато пробую новые рецепты из фруктов, которыми одаривает нас осень в этом году. Наварила я варенье из нектаринов, абрикосов, узбекских нектаринов, они в этом году были относительно недороги в нашем регионе. Вот дошла очередь и до слив, сейчас очень много этих прекрасных осенних плодов. Нашла новый рецепт и решила его опробовать, необычность этом рецепта для меня, было наличие лаврового листа в составе ингредиентов. Варенье получилось очень ароматное, прянности сделали его вкус изысканным.
Ингредиенты для «Варенье сливовое с лавровым листом»:
-
(без косточек)
—
0,5 кг
-
—
750 г
-
—
1 шт
-
—
100 г
-
—
150 г
-
—
2 шт
-
—
1 щепот.
-
(молотая)
—
0,25 ч. л.
-
—
0,5 ч. л.
-
—
1 пакет.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 20
Рецепт «Варенье сливовое с лавровым листом»:
Сливы в варенье получились прозрачными, не разварились, аромат варенья завораживает, вкус необыкновенный.