Мамин плов

• Рис (Рис жасмин Стакан 180мл) — 2 стак.
• Бедро куриное (Без кости) — 6 шт
• Лук репчатый (Крупных) — 2 шт
• Морковь (Крупных) — 2 шт
• Изюм — 2 стак.
• Масло растительное — 1/2 стак.
• Специи (Для плова) — 3 ст. л.
Куриный суп с рисом и перцем чили
рецепт с фото пошаговый Сыны, навартй, мер осрй рй у с ис и ц ч. Снач сим ль. Дополним енны овощ, ром прт. Такой у обязатно огр в олодну погоду. …
17 сентября 2021, 15:27
• Соль (Без горки) — 3 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5472.3 ккал	белки 194.9 г	жиры 298.5 г	углеводы 513.2 г
Порции
ккал 912.1 ккал	белки 32.5 г	жиры 49.8 г	углеводы 85.5 г
100 г блюда
ккал 268.3 ккал	белки 9.6 г	жиры 14.6 г	углеводы 25.2 г

Бёдра порезать 2-2см.
Лак порезать кубиками, морковь натереть на терке.
Налить в казан масло, на палец, туда лук, на большом огне обжарить минут 10-15, до прозрачности.
Ещё добавить масла, закинуть курицу, перевернуть через 10 минут один раз. Разровнять. Посолить сверху.
Убавить огонь до 3-4.
Сверху уложить морковь. Рис. Кружку изюма. Выткнуть чеснок. Ещё раз посолить 2 щепотками.
Взять специи для плова и посыпать.
Налить воды на 1 палец поверх риса.
Закрыть крышкой и сверху 2 полотенца.
Тушить 45 минут-час.
Потом дать постоять ещё 45 минут.
Всегда следить за водой.