рецепт с фото пошаговый
Если вы ещё не готовили вареники на пару, то обязательно попробуйте — это очень вкусно! Вареники получаются нежными, лёгкими и пышными, похожими на маленькие пирожки. Начинка может быть любая, но особенно вкусны такие вареники на пару с начинкой из творога.
Ингредиенты
(на 14 порций) Для теста: Мука пшеничная — 400 г (3 стакана объёмом 200 мл) Кефир 2,5% — 250 г Желток яичный — 1 шт. Сода — 1/2 ч. ложки Соль — щепотка * Для начинки: Творог — 250 г Сахар — 2 ст. ложки Желток яичный — 1 шт. Ванильный сахар — 1 ч. ложка Крупа манная (при необходимости) — 1 ст. ложка без горки * Масло сливочное (для подачи) — 50 г
Способ приготовления
Вареники с творогом (на пару)