totrecept.com
Винегрет классический с консервированным зеленым горошком и квашеной капустой. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Капуста квашеная — 150 г
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Огурцы соленые — 2 шт
Картофель — 2 шт
Морковь — 2 шт
Свекла — 1 шт
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Свеклу и морковь отварить до готовности, осудить и очистить.
Картофель отварить в мундире, остудить и очистить.
В миску нарезать кубиками свеклу, морковь, картофель и соленые огурцы.
Добавить консервированный зеленый горошек и квашеную капусту.
Перемешать, посолить по вкусу. Заправить растительным маслом.
Наш винегрет классический готов. Выложить салатницу и подавать столу.
Приятного аппетита!