рецепт с фото пошаговый
Предлагаем приготовить салат с черемшой, который по своему составу включает в себя массу витаминов. Достаточно легкий, полезный и очень вкусный диетический салат из яиц, со свежей зеленью и семенами льна, в котором ингредиенты отлично гармонируют друг с другом.
Ингредиенты
Яйца — 3 шт. Огурец свежий — 1 шт. Черемша свежая — 1 пучок Лук зеленый — 3-4 пера Укроп свежий — 2 веточки Петрушка свежая — 2 веточки Лен (семена) — 2-3 ст. л. Соль — по вкусу Масло оливковое (для заправки) — 3-4 ст. л.
Способ приготовления
Витаминный салат с яйцом, семенами льна и черемшой 
Подготавливаем продукты для витаминного салата из яиц.
Как приготовить витаминный салат из яиц с черемшой и огурцом:
Перья зеленого лука рубим достаточно мелко, также измельчаем зелень укропа и петрушки.
Свежий огурец разрезаем на две равные половинки вдоль, затем каждую половинку нарезаем на тонкие дольки. Черемшу тщательно моем под проточной водой, затем обдаем растения кипятком и рубим, как и лук, мелко.
Яйца, сваренные вкрутую, разрезаем на одинаковые по размерам кусочки. Выкладываем кусочки яиц в салатницу.
К яйцам в салатницу добавляем лук и черемшу.
Затем добавляем кусочки огурца, зелень. Салат солим по вкусу.
Заправляем витаминный салат оливковым маслом высшей категории. Посыпаем заправленный салат семенами льна.
Такой витаминный салат из яиц можно приготовить как на завтрак, так и на праздничный ужин, в дополнение к мясному или рыбному блюду.
Приятного аппетита!