Рецепт

Вкуснейший лаваш «Витаминный удар»

Рецепт: Вкуснейший лаваш Витаминный удар

Дорогие поварята! Не кидайте в меня тапками. Посмотрела бОльшую часть рулетов из лаваша, похожего рецепта не нашла… В моей семье очень любят эти пикантные чесночные рулеты с зеленью в лаваше. Кто любит витамины: зелень, чеснок… милости прошу! Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты для «Вкуснейший лаваш «Витаминный удар»»:

  • Лук зеленый (Примерно по 50 гр.) — 1 пуч.
  • Петрушка (Примерно 50 гр.) — 1 пуч.
  • Укроп (Примерно 50гр.) — 1 пуч.
  • Лаваш (У меня была упаковка из 2х шт.) — 2 шт
  • Сметана 80-100 г
  • Майонез (Примерно 5 ст.л.) — 80-100 г
  • Чеснок (По вкусу. Из 6ти зуб.получится острый) — 6 зуб.
  • Морковь (Корейская морковь.) — 120 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2112.1 ккал
белки
55.1 г
жиры
73.9 г
углеводы
322.8 г
Порции
ккал
352 ккал
белки
9.2 г
жиры
12.3 г
углеводы
53.8 г
100 г блюда
ккал
197.4 ккал
белки
5.1 г
жиры
6.9 г
углеводы
30.2 г

Рецепт «Вкуснейший лаваш «Витаминный удар»»:

1. Смешать сметану и майонез.
2. Выдавить в смесь чеснок, либо потереть на мелкой тёрке. Попробовать получившийся соус на соль.
3. Порезать зелень.
4. Сыр потереть на тёрке. Мне нравится потёртый мелко.
5. В этот раз я ещё для пикантности добавила корейской моркови примерно 120 гр. На 2 лаваша.
6. Застелить стол пищевой плёнкой. Так мы избежим траты времени на уборку стола).
7. Раскладываем поверх пленки лаваш. Равномерно покрываем его тонким слоем, размазывая сметанно-майонезный соус равномерно. Обрабатываем соусом тщательно края, чтобы не были сухими и не заветрились.
8. Посыпаем сверху зеленью, сыром (сыр берём любой). Равномерно распределяем. В этот раз я добавила еще порезанной мелко корейской моркови, она придаёт дополнительную пикантную нотку.
9. Складываем в рулет. Ждём мин 10, потом проще резать. Соус пропитывает лаваш, он становится более мягким.
Из одного лаваша получается примерно 8 порционных кусочков.
Выкладываем на блюдо!
Украшаем по вкусу, приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля