totrecept.com

• Творог — 500 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1106 ккал	белки 105.9 г	жиры 16.6 г	углеводы 134.2 г
100 г блюда
ккал 158 ккал	белки 15.1 г	жиры 2.4 г	углеводы 19.2 г

Для приготовления берём 500 грамм творога, у меня домашний обезжиренный, к нему добавляем яйцо, щепотку соли, две столовые ложки сахара и перемешиваем. Добавляем три столовые ложки муки и ещё раз тщательно перемешиваем. Приступаем к формированию сырников на стол насыпаем две столовые ложки муки, берём часть теста — скатываем в шар, обволакиваем в муке придавая сырнику форму и так делаем с остальным тестом. Затем смазываем, слегка, растительным масло сковороду — выкладываем сырники и жарим на среднем огне под закрытой крышкой, пока низ подрумянится, переворачиваем — снова накрываем крышкой и жарим до румяности. Перекладываем на тарелку и наши нежные сырники готовы. Всем приятного аппетита! © Светлана Железняк